Lesen Sie den Bericht unseres Kunden : Casa Tarradellas in Spanien

Casa Tarradellas, gegründet 1976, ist ein führendes Unternehmen in der spanischen Lebensmittelindustrie. Das Unternehmen hat einen Umsatz von 1 Milliarde Euro und beschäftigt fast 2000 Mitarbeiter.

Das Unternehmen produziert hochwertige Lebensmittel, die schnell zubereitet werden können, wie Pizzen, Sandwiches, Schinken und Pasteten.

Unser Qualitätssystem entspricht den Normen ISO 22000 und ISO 9001 und garantiert die Lebensmittelsicherheit und die Qualität unserer Produkte.

Wir kontrollieren die Kochprozesse unserer Produkte in unseren verschiedenen Fabriken mit den Thermo Buttons Datenloggers, entweder mit Kapsel oder iBee (wasserdichter Temperaturlogger). Wir verwenden auch Thermo Boutons 22T für die Kalibrierung unserer Autoklaven.

Die Thermo Buttons sind einfach zu bedienen und die Thermotrack PC-Software liefert uns schnell alle Informationen, die wir benötigen. Der größte Vorteil des Thermo Buttons ist seine geringe Größe, die es uns ermöglicht, ihn in das Herz unserer kleinsten oder dünnsten Produkte wie Quiches und Pasteten zu stecken.

Es ist schwierig, Produkte zu finden, die bei hohen Temperaturen so widerstandsfähig und zuverlässig sind. Wir verlassen uns seit 2014 auf die Produkte von Plug and Track und sind damit voll zufrieden.

Berta Baraldés
Qualitätstechniker
Casa Tarradellas